“龙井茶每100克660元，猪肉每500克57元，大米每500克29元”过去在消费者眼中，“土特产”和猪肉、茶叶、大米等“土特产”搭上了电商快车，走上了高质量的路线，越来越受到人们的追捧。网易不久前严格挑选龙井“名前茶”，不到两天就售出3000多份。2016年底，网易微阳猪肉上市，首头猪更以27.7万元的高价拍卖，然后“双十二”网易的黑猪肉也是一个热销网络，很快就销售一空。随着居民收入和生活水平的提高，消费者普遍对食品质量提出了更高的要求。网易首席执行官丁磊表示：“如今，人们对农产品的需求不仅在数量上得到了满足。比如，人们过去关注是否喝了龙井茶，现在则关注是否喝了真正优质的龙井茶。”在消费升级的背景下，农业，在电子商务的帮助下，每个人都不想做的事情正在变得“时尚”“起来。据报道，京东商城已在全国建立了300多家专卖店，并联合向农场供应高端蔬菜，以发展生鲜电子商务。阿里巴巴平台农产品销售商数量已超过90万。在电子商务浪潮中，农产品质量已成为赢得消费者信任的关键。长期从事农产品电子商务的吉林云飞鹤湖农牧科技有限公司创始人牟文建表示，在经历了多次食品安全信任危机后，许多消费者开始更加关注食品成分，愿意花更多的钱购买没有不良成分的食品。消费者将信任来源可追溯、生产过程透明的食品和食品企业。（尚一英徐顺达）

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